Le blog-atelier de l’ASJ Tours

Le blog des étudiants de l’année spéciale de journalisme de l’EPJ Tours

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Archives : janvier 2009

Les cuisines du Sans Sens

En se promenant rue Marceau, près des Halles, on tombera facilement sur une grande porte qui ressemble à celle d’un entrepôt. C’est celle du Sans Sens, un restaurant qui a élu domicile au sous-sol d’un immeuble récent. Le personnel d’accueil est

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A l’école et aux fourneaux

Mardi 27 janvier, 18 h 12 : effervescence en cuisine. C’est l’heure de l’exercice grandeur nature pour les élèves du lycée hôtelier Albert Bayet (Tours). créer un diaporama - visiter les albums photos Marion Deslandes et Cécile Carton

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McDonald’s n’en finit plus de grossir

Dans son bilan de l’année écoulée, le leader des fast-foods affiche un bénéfice net en hausse de 80 %. Dans le même temps, le nombre de faillites dans le secteur de l’hôtellerie-restauration française progresse de 27,2 %. En 2009, l’enseigne

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Un salon des vins français

Amateurs de bons crus, tenez-vous prêts ! Le salon des vins des vignerons indépendants se tiendra à Strasbourg (Bas-Rhin) du 13 au 16 février ; à Lyon, du 27 février au 1er mars et à Bordeaux, du 13 au 15 mars. Plus de trois cents exposants

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Le brunch est mort, vive le drunch!

Nouveau concept très tendance, le drunch est un apéro dînatoire entre amis, vers 18 heures. Né de la contraction de « dinner » et de « lunch », il permet de recevoir ses amis suffisamment tôt pour ne pas se coucher tard.  L’hôte y sert, de manière

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Un dîner de chefs | Commentaires : 2

Cuisiner en se faisant plaisir, c’est possible. La preuve avec les ateliers de cuisine TOUrS à table.


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Edito

A nous quatre d’animer le blog cette semaine. Nous avons décidé d’aller flâner dans les quartiers de Tours, les yeux et les oreilles grandes ouvertes et d’en raconter... tout, sauf ce que vous savez déjà. Nicolas et Julien sont partis vers les halles

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Jardin au Sanitas

Près de la passerelle, côté Sanitas, se trouve le jardin k@rma, du nom de l’association qui l’anime. Très bientôt, au printemps, les petites mains y patouilleront la terre et tous les mercredis, une jardinière y proposera des animations aux enfants

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Du Berry à Srebrna Gora (Pologne)

A priori, aucun rapport avec la région Centre, puisque l’histoire aura lieu en Pologne. Pourtant... Elle a commencé pas très loin d’ici. La FAAAC (pour Formation alternative et autogérée aux arts du cirque) a organisé des formations ces deux

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La Place Plum’ comme vous ne l’imaginiez pas ou petite ballade dans le passé

Vieilles pierres, maisons en colombage, terrasses ensoleillées, nous sommes place Plumerau, symbole du centre historique de Tours. Inscrit au patrimoine architectural urbain depuis 1983, l’endroit fait le bonheur des touristes et ravit le cœur des noctambules. Ses bars tels Le Temps des rois, Le Vieux Murier ou encore Le Louis-XIV attirent les amateurs de fêtes et de détente. 

Mais qu’en était-il il y a quarante ans ?

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A l’abordage des Halles

Dans le quartier, certains l’appellent le « Paquebot », d’autres le « Navire ». Deux surnoms pour désigner le bâtiment qui abrite les halles de Tours. Avec son architecture futuriste et ses nombreuses vitres (pour que l’édifice soit « ouvert sur l’extérieur », selon Jean Royer maire de Tours de 1959 à 1995), les halles s’imposent puissamment sur la place Gaston-Pailhou. Dire qu’il y a plus de deux mille ans l’endroit n’était qu’une plaine marécageuse et boisée…


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Quarante-cinq ans au Sanitas

J’ai rencontré Agathe dans la rue, par hasard, au pied du Centre de vie du Sanitas. Je cherchais la tour Theuriet. J’étais vraiment mal informée, elle avait été démolie. C’est ainsi que la conversation s’est engagée et qu’Agathe m’a fait rencontrer sa grand-mère, qui vit au Sanitas depuis quarante-cinq ans.

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Faune insolite à Tours : un exemple de mixité sociale et culturelle réussi

La ville de Tours possède de nombreux espaces verts. Quatre de ses parcs sont peuplés d’animaux venus du monde entier qui ont fait le choix de la cohabitation pacifique. Des lamas d’Amérique du Sud côtoient des moutons d’Ouessant (Bretagne). Des petits kangourous d’Australie cohabitent avec des paons d’Asie. Petit tour d’horizon du jardin botanique, un quartier modèle en matière de mixité.

Oiseau sacré en Chine, le canard mandarin était autrefois un symbole de la fidélité conjugale.

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Le carton de la « Chaussure Bush » | Commentaires : 1

Depuis l’attentat à la chaussure du journaliste irakien Mountazer Al-Zaïdi à l’encontre de Georges W. Bush, l’objet du délit est devenu un phénomène de mode. La célèbre chaussure en cuir noir, dénommée Ducati 271, fait l’objet d’une demande

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Slate arrive en France

Après Rue89 ou Médiapart, un nouveau pure player (journal uniquement sur le Web) devrait voir le jour début février. Jean-Marie Colombani et d’anciens journalistes du Monde vont lancer la version française du site américain Slate, en ligne depuis

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Trop court !

La troisième édition du festival Un Poil trop court se tiendra au Studio, à Tours, mercredi 21 janvier. Il est organisé par les jeunes bénévoles du cinéma et propose sept courts métrages de réalisateurs européens. Les spectateurs y découvriront,

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Tours se mobilise pour Gaza

Mardi 6 et samedi 10 janvier, des rassemblements contre l’offensive israélienne à Gaza avaient lieu place Jean-Jaurès à Tours, sous haute protection policière. Des milliers de manifestants ont défilé, généralement dans le calme, dans cent trente

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Rencontres improvisées sur scène

Au Petit-Faucheux, à Tours, amateurs et professionnels se retrouvent régulièrement sur la même scène, pour faire le bœuf. Bœuf au Petit-Faucheux Léa Froment

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Révolution à l’Opéra Garnier

Pour la première fois de son histoire, le Ballet national de Chine était invité au Palais Garnier de Paris, les 6, 7, 9 et 10 janvier 2009. Au programme, de la danse classique avec Sylvia (les 9 et 10). Mais aussi, le 6 et le 7 janvier, Le

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Nouveau héros pour ados

Le nouvel Harry Potter pourrait bien être Edward Cullen (interprêté par Robert Patinson), le vampire de Twilight, réalisé par Catherine Hardwicke. Loin de l’épouvante, le film aborde les premiers émois adolescents, et notamment ceux d’Edward et Bella

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Madame la présidente | Commentaires : 1

Isabelle Huppert présidera le  jury du soixante-deuxième Festival de Cannes (du 13 au 24 mai 2009). A 55 ans, la comédienne connaît bien cette compétition pour y avoir remporté deux fois le prix de l’interprétation féminine (pour Violette Nozière, de

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Le jazz inspire les ados | Commentaires : 1

À l’école Jazz à Tours, les 13-17 ans découvrent l’improvisation et pratiquent la musique en groupe.

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Le swing manouche est de retour

Ce style de musique, immortalisé par Django Reinhardt, revient sur le devant de la scène. Pour preuve, le succès de groupes comme La Canne à swing. Ce dernier fait de nombreuses scènes, comme le bar Le Sherlock Holmes, à Tours.Lecteur audio

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Un prix pour les blogs-BD

Les meilleurs blogs-BD de France, de Belgique et de Suisse seront récompensés, à l’occasion du festival international de la bande dessinée d’Angoulême (29 janvier au 1er février). Jusqu’au 15 janvier, les internautes peuvent voter pour leur(s)

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